5 อาหารแปรรูป อันตรายกับทารกในครรภ์

  แม่รู้ไหมคะ? อาหารแปรรูปแต่ละชนิดเป็นพิษกับลูกในท้องเรา! แถมเข้ามาทำลายสมองลูกเราอีกด้วย รีบมาดูกันเลยค่ะ 

  ****อาหารแปรรูปทุกชนิดคุณแม่ตั้งครรภ์ควรให้ความระวังในการบริโภคเป็นพิเศษค่ะ เพราะอาการในกลุ่มนี้จะพบสารยืดอายุปริมาณมากที่ชื่อว่า กรดไพรโอพิโอนิคหรือกรดอินทรีย์(PPA) 

  สารนี้จะผ่านรกแล้วเข้าไปทำลายการสร้างเซลล์สมองลูกในท้อง ทำให้ลูกของเราเกิดมาเสี่ยงเป็น “ออทิสติก” ได้ ทั้งนี้ไม่ได้ห้ามแม่ท้องทานสะทีเดียวนะคะ เพียงแต่ควรทานในปริมาณที่น้อยมาก มาดูอาหารแปรรูปที่ควรระวังต่อไปนี้เลย***

อาหารแปรรูปที่ 1 ไส้กรอก!

  ไส้กรอกคืออาหารแปรรูปยอดฮิตที่มักจะมีติดบ้าน โดยกระบวนการผลิตไส้กรอกนั้นพบสารยืดอายุปริมาณมาก เพื่อช่วยให้อาหารคงสภาพไว้ได้นาน ทำให้คนท้องต้องระวังมากๆ เพราะทานปริมาณมากลูกเราเสี่ยงพัฒนาการสมองย่ำแย่ได้เหมือนกันค่ะ

อาหารแปรรูปที่ 2 เนื้อสัตว์ในกระป๋อง!

  เนื้อสัตว์ทุกชนิคที่นำมาแปรรูปบรรจุลงในกระป๋องล้วนพบสารยืดอายุปริมาณมากไม่แพ้กัน เช่น ปลากระป๋องและเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ นอกจากปริมาณสารยืดอายุที่ต้องระวัง ปลาประป๋องลางชนิดใช้ปลาที่มีสารปรอทสูงอย่างปลาทูน่าและปลาซาดีน สารปรอทสามารถเข้าไปทำลายระบบประสาทและเซลล์สมองของลูกได้อีกด้วยค่ะ

อาหารแปรรูปที่ 3 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป!

  จริงๆ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ได้พบสารอันตรายใดๆ แต่ด้วยปริมาณผงชูรสที่สูงทำให้พบปริมาณโซเดียมที่สูงมาก การทานโซเดียมที่มากจนเกินไปทำให้ร่างกายขาดน้ำ ซึ่งส่งผลให้คุณแม่มีอาการเวียนศีรษะและคลื่นไส้อาเจียนได้ง่ายๆค่ะ

อาหารแปรรูปที่ 4 ผักผลไม้หมักดอง!

  ผลไม้ผักหมักดองถ้าลดได้ยิ่งดีมากเลยค่ะ เพราะนอกจากพบสารยืดอายุในกระบวนการหมักดองแล้ว ยังพบปริมาณโซเดียมและเกลือสูงมากเช่นกันค่ะ ทานแล้วทำให้ร่างกายคนท้องยิ่งขาดน้ำแน่นอน อีกทั้งทำให้เลือดเกิดความดันสูงได้ง่ายๆ นับว่าเป็นสัญญาณอันตรายกับลูกในท้องเรามากค่ะ

อาหารแปรรูปที่ 5 อาหารแช่แข็ง!

  อาหารแช่แข็งบางชนิดอย่างอาหารทะเล อาหารสำเร็จรูปอาจพบสารปนเปื้อนจากกระบวนการผลิตค่ะ เช่น แบคทีเรีย เชื้อโรค การเก็บไว้เป็นเวลานานจะยิ่งสะสมสารปนเปื้อน ถ้าไม่ได้รับการอุ่นด้วยความร้อนที่เหมาะสมอาจทำให้คุณแม่ติดเชื้อและป่วยได้ ควรระมัดระวังการกินมากเลยทีเดียวค่ะ

  ****คุณที่กำลังตั้งท้องควรทานอาหารแปรรูปให้ได้น้อยที่สุดนะคะ เพราะอาหารสดใหม่ที่ปรุงสุกนั้นล้วนให้โภชนาการที่คุ้มค่ามากกว่า เพื่อสุขภาพของตัวเองและลูกน้อยมาเลือกอาหารที่ให้คุณประโยชน์ที่สุดกันค่ะ ****

“คัดสรรอาหารที่ใช่ ลูกเติบโตไวและพัฒนาการดี”